Em mais uma ação voltada à valorização dos servidores e à melhoria dos serviços públicos, a Prefeitura de Morrinhos, em parceria com o Instituto Federal Goiano – Campus Morrinhos, está apoiando o Projeto de Extensão “Capacita Mais”, que promove a qualificação da equipe da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) do Hospital Municipal.
Coordenado pela professora Vania Silva Carvalho, o projeto tem sido desenvolvido desde março e oferece momentos de capacitação prática e teórica, com o envolvimento de alunos e professores do curso de Tecnologia em Alimentos. Os encontros abordam temas como Boas Práticas de Fabricação, higiene nas operações e melhor aproveitamento dos alimentos, fortalecendo a qualidade e a segurança alimentar dentro do hospital.
Com o apoio da Secretaria Municipal de Saúde e da direção do hospital, a iniciativa tem gerado resultados visíveis: uma equipe mais motivada, processos mais eficientes e refeições com maior aceitação entre pacientes, acompanhantes e servidores.
Além das capacitações realizadas na cozinha do hospital, os profissionais também participam de minicursos práticos no IF Goiano, nas áreas de frutas, hortaliças, panificação e produtos cárneos — um verdadeiro intercâmbio de conhecimento entre ensino e serviço público.
A Prefeitura de Morrinhos reafirma, com essa parceria, o compromisso com a formação continuada dos servidores, o fortalecimento das políticas de saúde e o aprimoramento da gestão pública por meio da educação e da inovação.
