Essa é uma receita que já tem no blog (veja aqui), mas como várias outras, depois que repeti algumas vezes fiz pequenas alterações. No caso desta receita descobri que quanto mais madura a banana menor a quantidade de açúcar necessária. Eu comecei usando 1 xícara (chá) porque na primeira vez que testei a banana estava no início do processo de amadurecimento e ficou bom, mas se a banana estiver bem madura, já com aquele monte de pintinhas pretas na casca meu conselho é 1/2 xícara de açúcar se você gosta de bolos menos doces, e 2/3 de xícara para bolos mais docinhos.
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