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Culinária

Prefeitura de Morrinhos oferta cursos de culinária para moradores de Morrinhos

fevereiro 18, 2021

A Prefeitura de Morrinhos, através da Secretaria de Desenvolvimento Social e do Centro Profissionalizante, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), abre, inscrições, para os cursos de culinária nas seguintes áreas gastronômicas – Salgados, Bolos Decorados, Doces Finos, Produção de Ovos de Páscoa, Molhos e Massas, Saladas e Tábuas. A iniciativa é […]

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Goiânia incrementa seu polo gastronômico com primeiro Restobier da cidade, com itens exclusivos

fevereiro 15, 2021

Muito além de ser a terra dos regionalíssimos pratos arroz com pequi e galinhada, Goiânia vem se tornando um polo gastronômico cada vez mais diversificado para atender o paladar aguçado e aberto à novidades. De acordo com o Sindicato dos Restaurantes, Bares e Similares de Goiânia (Sindbares), Goiânia chegou à marca de 14 mil registros […]

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Governador sanciona lei que transforma mais de 3 mil pits dogs em patrimônio cultural imaterial de Goiás

outubro 8, 2020

O governador Ronaldo Caiado sancionou, em solenidade realizada nesta quinta-feira (08/10), projeto de lei que torna a gastronomia e a cultura dos pits dogs patrimônio cultural imaterial do Estado de Goiás. A medida dá segurança a 1.602 estabelecimentos de Goiânia e a quase 3 mil em todo o Estado, que se viam ameaçados pela concorrência […]

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Patês Fáceis

setembro 17, 2020

Quatro receitas de patês fáceis e deliciosos para gente beliscar enquanto assiste as lives e séries preferidas! Já que reunião com amigos ainda não dá né gente? Flexibilizou mas o vírus ainda está à todo vapor! Então não é para descuidar, combinado? Patê de atum 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente de alho […]

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Bolo de Mandioca Cremoso

setembro 7, 2020

Mandioca, Macaxeira ou Aipim? Diga como você chama que eu te digo onde vc está! Hahahaha Eita Brasilzão né gente? Tão grande que nem nossa língua portuguesa é uma só! Mas eu garanto que de norte a sul todo mundo vai amar esse bolo delicioso! Ingredientes: 100g de coco ralado 1 xícara (chá) de leite […]

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Cachorro-Quente de Forno

setembro 5, 2020

Cachorro-quente de forno, torta cachorro-quente, hot-dog de assadeira, ou hot-dog na travessa são os vários nomes dessa receita com gosto de infância que a gente faz em dois minutinhos e todo mundo adora!!! Nem precisa usar o liquidificador, embora se vc quiser, pode usar para bater a massa. Ingredientes da Massa: 3 ovos 450ml de […]

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Maminha na Cerveja Preta

setembro 3, 2020

Cerveja preta é excelente para fazer molho. O álcool evapora e com a redução o molho fica com uma cor linda, sem contar o sabor adocicado maravilhoso. Se você nunca provou vale a pena! Que tal começar com essa receita prática? Ingredientes: 400g de batata bolinha 3 colheres (sopa) de óleo 1 pitada de açúcar […]

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Bolo de Banana Fácil

setembro 2, 2020

Essa é uma receita que já tem no blog (veja aqui), mas como várias outras, depois que repeti algumas vezes fiz pequenas alterações. No caso desta receita descobri que quanto mais madura a banana menor a quantidade de açúcar necessária. Eu comecei usando 1 xícara (chá) porque na primeira vez que testei a banana estava […]

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